Le mate nòste, quante la sére sparecchiévene, luévene sèmpe gliù mantile da ncòppe la mése, ma se cacché vote glie lassévene stà, n’nze scurdévene maie de ce métte na méza chioppe de pane.
Quanne na figlie glie dumannéje: “Ohie mà, pecché stu pane gli’hé lassate ammiéze e n’n gli’hé arrepuoste?”. Lore respunnévene:
"Figlia méje, quanne s’arrecètte, s’hadda luà tutte da tuorne, ma se lasse gliù mesale ci’ha métte pure lu pane se nò, la notte, quante vè gli’angeglie, trove apparecchiate sènze che ce stà niénte da magnà."